Cuando hablamos de alimentación, la proteína ocupa un lugar importante, ya que gracias a este elemento, podemos obtener también la energía que necesitamos cada día para poder llevar a cabo nuestras actividades.
En esta ocasión, hablaremos de la carne de ternera, una proteína que nos ofrece múltiples beneficios cuando es consumida de manera regular.
- Contiene vitaminas
La carne de ternera, contiene vitaminas importantes que el organismo necesita para llevar a cabo sus funciones y mantenerse saludable, entre ellas se encuentra la B12.
- Poca grasa
Al tratarse de la carne de una especie joven que prácticamente se alimenta solo de leche, la carne que se obtiene contiene muy poca grasa.
- Contiene minerales
Además de vitaminas, este tipo de carne es rica también en minerales, indispensables para la salud del organismo, especialmente para el sistema inmunológico, que nos protege de virus y bacterias causantes de múltiples enfermedades. Otro de los minerales que se encuentran presentes en esta carne es el hierro, indispensable para aquellas personas que padecen anemia.
- Contiene proteínas
La carne de ternera es rica en proteínas que resultan indispensables para nuestro organismo, lo mejor de todo y como lo mencionamos en uno de los puntos anteriores, es que se trata de una proteína que además de ser buena contienen muy poca grasa.
Como podemos ver, se trata de beneficios específicos muy importantes que benefician la salud del organismo, por lo que resulta conveniente, integrar ternera a la dieta regular.
El texto aquí plasmado es meramente informativo, cuando se tratan cuestiones de salud, es indispensable buscar atención médica profesional.